Kerfisverkfræðiregla: Stýrð stöðug spíralfrysting

Kerfið er byggt á tvískiptri-spíral færibandaarkitektúr þar sem vöruhreyfing og kalt loftflæði eru hönnuð sem samstillt kerfi.

Ólíkt kyrrstæðum eða lotufrystum eru vörur stöðugt fluttar í gegnum aloftflæðissvið með mörgum-svæðum lágt-hitastig, sem tryggir stöðuga útsetningu og samræmda hitaútdrátt frá yfirborði til kjarna.

Þetta gerir:

Stöðugur vöruskilnaður við frystingu

Stýrð ískristallamyndun

Minni byggingaskemmdir á frumustigi

Kjarnaverkfræðiarkitektúr

1. Dual Spiral Dynamic Circulation System

Kjarnabyggingin samanstendur af tveimur samtengdum spíralfæriböndum sem starfa í samfelldri lykkju.

Verkfræðilegir kostir:

360 gráðu vörusnúningsáhrif við flutning

Jöfn dreifing yfir lóðrétt frostsvæði

Minni stöflunþrýstingur og viðloðun vörunnar

Þetta tryggir að hver vara fái samræmda hitameðferð óháð staðsetningu innan kerfisins.

2. Fjöl-svæðisstýrður frystivöllur fyrir loftflæði

Frystihólfinu er skipt í stigin hitauppstreymi:

For-kælingarsvæði (fyrstu hitafjarlæging)

Hraðfrystisvæði (aðal ískristallamyndun)

Stöðugleikasvæði (endanleg kjarnahitajöfnun)

Lágt-hitastig hár-loftflæði er beint beint yfir hvert svæði til að hámarka skilvirkni varmaskipta en koma í veg fyrir ofþornun yfirborðs.

3. Lág-varðveislutækni fyrir uppbyggingu

Kerfið er hannað til að stjórna ískristallamyndun:

Hröð yfirborðsfrysting dregur úr rakaflutningi

Innri uppbygging er varðveitt með lágmarks frumubroti

Lokavaran heldur mýkt áferðar eftir þíðingu

Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir sjávarfang, deigvörur og matvæli með mikla-raki þar sem áferðarstöðugleiki hefur bein áhrif á viðskiptavirði.

4. Stöðugt framleiðslukerfi með miklum-þéttleika

Ólíkt lotufrystum gerir spíralkerfið:

Stöðug hleðsla og afferming

Stöðugt afköst við hámarksframleiðsluskilyrði

Minni handvirk inngrip í meðhöndlun vöru

Eininga spíral uppbyggingin gerir kleift að skala afkastagetu í samræmi við skipulag verksmiðju og framleiðsluþörf.

Einkenni rekstrarafkasta

Í samanburði við hefðbundin frystikerfi veitir tvöfaldur spíral IQF pallurinn:

Hraðari frystilota við stýrðar loftflæðisaðstæður

Minni vöruviðloðun og klessunartíðni

Minni orkunotkun á hverja afköstseiningu

Minni fótspor miðað við afkastagetu

Kerfið er hannað fyririðnaðarumhverfi með mikilli-afköstum sem krefjast stöðugleika allan sólarhringinn.

Umsóknarsviðsmyndir

1. Sjávarafurðaiðnaður

Rækjur, fiskflök, skelfisk IQF frysting

Viðheldur vöðvauppbyggingu heilleika og rakajafnvægi

Dregur úr tapi eftir þíðingu

2. Kjötvinnslustöðvar

Frysting alifugla, nautakjöt, svínakjöt

Samræmd kjarnahitastýring fyrir samræmi við matvælaöryggi

3. Bakarí & deigvörur

Bollur, kökur, for-bakaðar vörur

Kemur í veg fyrir niðurbrot sterkju og sprungur á yfirborði

4. Vinnsla ávaxta og grænmetis

IQF baunir, maís, niðurskorið grænmeti

Viðheldur lit, áferð og næringargildi

Verkfræðileg gildi fyrir iðnrekendur

1. Framleiðslustöðugleiki

Stöðug spíralaðgerð tryggir stöðuga framleiðslu án truflana í lotu, sem bætir áreiðanleika pöntunaruppfyllingar.

2. Vörugæðaeftirlit

Stýrt loftflæði og stigfrysting draga verulega úr:

Ískristalskemmdir

Vara viðloðun

Niðurbrot á áferð

3. Kostnaðarhagkvæmni

Hagræðing á varmaskiptum og loftflæðisvirkni dregur úr orkunotkun á hvert kíló af vöru en eykur afköst skilvirkni.

Yfirlýsing um getu CBFI verkefnis

Fyrir utan búnaðarframleiðslu, skilar CBFIfullkomin samþætting iðnaðarfrystikerfis, þar á meðal:

Ferlaskipulagshönnun fyrir framleiðslulínur

Sérsniðin spíralstilling byggð á plöntufótspori

Samsvörun kælikerfis (ammoníak / freon kerfi)

Uppsetning, gangsetning og þjálfun stjórnenda

Hvert verkefni er hannað sem aframleiðslukerfi frekar en sjálfstæða vél, sem tryggir-langtíma rekstrarstöðugleika við iðnaðarálag.

Staðsetning kerfis

CBFI Double Spiral IQF System er staðsett sem:

Stöðugt iðnaðarfrystikerfi fyrir stóra-matvælavinnslu

Það gerir framleiðendum kleift að skipta úr -bundnum frystingartakmörkunum yfir ístöðugt, stigstærð og stjórnanlegt framleiðslukerfi fyrir kalda keðju.