CBFI Bein kælingu ísblokk vél: Nýsköpun Litchi varðveislutækni og styrkir iðnaðaruppfærslu „World Litchi Capital“
Sársaukapunkta í Lychee varðveisluiðnaðinum og takmarkanir hefðbundinna aðferða
Sem stærsti framleiðandi heims í heimi hefur Kína árlega afköst yfir 5 milljóna tonna og nam meira en 70% af heildarflokknum. Einkenni Lychee sem breytir lit á einum degi, ilm á tveimur dögum og smekkur á þremur dögum hefur gert varðveislu þess að alþjóðlegri flutninga á landbúnaðarskiptum. Í hefðbundnu varðveisluferlinu stendur Lychee frammi fyrir eftirfarandi áskorunum eftir uppskeru:
1.. Uppsöfnun á sviði hita: Eftir uppskeru losar öndun Lychee hita. Ef ekki er kælt niður í tíma getur kjarnastigið auðveldlega hækkað yfir 25 gráðu og flýtt fyrir rotnun;
2..
3.. Flutningatap: Á löngum - flutningur getur það að treysta á venjulegar ísbirnar til kælingar leitt til ójafnrar blöndunar á ís og vatni, miklum hitastigssveiflum og taphlutfalli allt að 20% -30%.
Hefðbundnar lausnir, svo sem kælingu á þurrum ís eða fyrir kælingu vörugeymsla, eru með galla eins og mikinn kostnað, flókna rekstur og stuttan geymsluþol (aðeins 3 - 5 dagar), sem gerir það erfitt að styðja við langan veg og yfirþyrmda eftirspurn á markaði.
Tæknileg bylting og hönnun nýsköpun á beinni kælingu ísblokk vél
10 tonna/dags beina kælivélavél sem þróuð er af CBFI er sérstaklega hönnuð til varðveislu Lychee. Í gegnum „Fast Cooling+Precise hitastýringuna“ þrjá í einum ham nær það fullri varðveisluábyrgð frá reitnum til markaðarins.
(1) Kjarn tæknilegar meginreglur
1. Beint kælivatnsrásarkerfi
Ísblokkarvélin samþykkir hitaskipti plötu+mótstrauma kælitækni, setur ísblokkir beint í lágt - hitastigsrásarvatn og snertir beint Lychee í gegnum ísvatnsblöndu. Innan 5 mínútna lækkar kjarnahitastig ávaxta hratt úr 30 gráðu við uppskeru í 2-4 gráðu (hefðbundin fyrir kælingu tekur 4-6 klukkustundir), sem hindrar í raun ensímvirkni og örveruvöxt.
2.. Líkamlegir eiginleikar ísblokka
Staðlaðar víddir: Ísblokkir sem mæla 30 cm að lengd, 20 cm á breidd og 10 cm á hæð, með þéttleika 0,92g/cm ³, hentugur fyrir flutning og varðveisluílát;
• Stjórnsemi bráðnunar: Í umhverfi 0 - 4 gráðu, er bræðsluhraði ísblokka minna en eða jafnt og 0,3 kg/klst., Sem veitir sjálfbært stöðugt lághita umhverfi;
Hreinlæti: Hráhráefni í íslokum er hreinsað með þremur - stigi RO öfugt osmosis (vatnsgæði ná matvælaflokki) til að forðast efnamengun.
(2) Modular hönnun kerfisins
1. Ísgerðareining: 24 tíma samfelld blokkagerð, með daglega framleiðslugetu 10 tonna;
2. Hringrásarlaug: Búin með blöndunarblöðum og hitastigskynjara til að tryggja jafna dreifingu á ísvatnsblöndu;
CBFI beina kælivélavélin er ekki aðeins nýsköpun í varðveislutækni, heldur með nákvæmri hitastigseftirliti, hagræðingu kostnaðar og umhverfisvænni hönnun, gerir hún sannarlega grein fyrir „varðveisluferð þúsunda mílna“ fyrir Lychee sem „breytir smekk á dag“ og hjálpar „heiminum Lychee Capital“ frá framleiðsluforskoti í tvöfalda orðræðu í gæðaflokki og markaði.
maq per Qat: 10 tonn sjálfvirkar blokkar ísvélar, Kína, framleiðandi, verksmiðja, verð, kaup
