Í suðrænum vötnum sem er fullt af sjávarlífi gegna fiskveiðar á eyjum-afgerandi hlutverki í alþjóðlegum sjávarútvegi. Samt, þrátt fyrir gnægð sjávarauðlinda og vaxandi eftirspurn á markaði, eru mörg eyjasvæði enn takmörkuð af tveimur stórum áskorunum: úreltri varðveislutækni og óhagkvæmri frystikeðjuflutningum. Skoðaðu til dæmis suðræna eyju í Suðaustur-Asíu sem uppsker hundruð þúsunda tonna af fiski árlega. Án háþróaðs frystikeðjukerfis spillist töluverður hluti aflans við flutning og geymslu. Þetta leiðir til fjárhagslegs taps fyrir fiskimenn, uppblásins kostnaðar við aðfangakeðjuna og neikvæðra áhrifa á sjálfbæran vöxt staðbundins hagkerfis.
Hefðbundin ís-undirstaða varðveisla er ekki aðeins vinnufrek- heldur einnig pláss-óhagkvæm. Þegar ís bráðnar tekur hann upp dýrmæta geymslu- og flutningsgetu, sem stuðlar að lítilli ísþéttleika og mikilli sóun. Ennfremur hefur hefðbundinn frystikeðjubúnaður tilhneigingu til að vera orku-óhagkvæmur og skortir sjálfvirkni, sem gerir hann ósamrýmanlegan við umfang nútíma sjávarútvegsstarfsemi. Tækninýjungar er brýn þörf til að yfirstíga þessar hindranir og knýja fram umbreytingu fiskveiða á eyjum.
CBFI sérsniðin lausn: Breytir áskorunum í tækifæri
Til að takast á við þessi -sértæku vandamál í iðnaði hefur CBFI kynnt há-hagkvæmt flöguísframleiðslukerfi með 50 tonnum daglega framleiðslu. Þessi lausn endurskilgreinir varðveisluferlið með sjálfvirkni, orkunýtingu og bættri geymslu- og flutningsaðlögunarhæfni, sem býður upp á sjálfbæra nálgun til að uppfæra alla virðiskeðju sjávarútvegsins.
(1)Enda-to-End sjálfvirkni: Að draga úr trausti á handavinnu
Hefðbundin fiskvernd felur í sér mikla handavinnu í tengslum við ísframleiðslu, flokkun og pökkun-ferla sem eru hæg og viðkvæm fyrir veður- og vinnuþvingunum. CBFI kerfið gerir allt verkflæði sjálfvirkt, frá vatnsmeðferð og ísframleiðslu til geymslu og dreifingar, með samþættum snjöllum stjórntækjum.
• Há-afkastagetu ísframleiðsla: Með því að nota há-flöguístækni, framleiðir hver eining allt að 50 tonn af ís á dag, sem styður við mikla-magn og hröðu-kröfur fiskihafna á eyjum.
• Snjallgeymsla: IoT-virkt hitastig fylgist með ísstigum og aðstæðum í rauntíma og dregur úr handvirku eftirliti.
• Sjálfvirk flokkun og afhending: Vélfæraarmar og færibönd samstillast við fiskvinnslulínur og kælir aflann hratt niður fyrir -2 gráður fyrir flutning.
• Skjalfestar niðurstöður: Einn viðskiptavinur á eyju- sagði frá 40% lækkun á launakostnaði, 50% hraðari vinnslutíma og stöðugu ísframboði-sem útilokaði hættu á skemmdum af völdum ísskorts.
(2)Pláss-Sparnaður og orku-Skilvirk íshönnun
Hefðbundinn blokkís er fyrirferðarmikill og óreglulegur, tekur umfram pláss og leiðir til mikillar sóun. Flöguískerfi CBFI kynnir samræmda, samræmda hönnun sem býður upp á marga kosti:
• Hærri geymsluþéttleiki: Hægt er að pakka flöguís þétt saman, sem eykur geymslurýmið um meira en 30% samanborið við blokkís.
• Hraðari kæling: Stærra yfirborð þess gerir kleift að lækka hitastigið hraðar-til að ná markmiðum innan 15 mínútna-og hægari bræðsluhraði lengir varðveislutímann.
• Minni orkunotkun: Með breytilegri-tíðniþjöppun, stillir kerfið kæliafköst miðað við rauntíma-þörf og dregur úr orkunotkun um 25%. Þetta er sérstaklega dýrmætt í eyjum með takmarkaðar orkuauðlindir.
(3) Virkja víðtækari uppfærslur iðnaðarins
Fyrir utan varðveislu lyftir CBFI kerfið allan sjávarútveginn með tækni-drifnum endurbótum:
1. Hærra markaðsvirði: Yfirburða ferskleikahald gerir fiskimönnum kleift að fá aðgang að úrvalsmörkuðum, þar á meðal rafrænum-verslun og sælkerahlutum.
2. Aukið vöruúrval: Áreiðanlegar frystikeðjur gera staðbundnum fyrirtækjum kleift að þróa virðisaukandi vörur eins og tilbúið frosið sjávarfang, sem skapar fleiri störf.
3. Lágmörkuð sóun: Snjöll ísstjórnun dregur verulega úr skemmdum-tengdu tapi.
Saga viðskiptavina: Frá viðbrögðum til fyrirbyggjandi aðgerða
Leiðandi sjávarútvegsfyrirtæki á suðrænni eyju í Suðaustur-Asíu hefur tekið upp CBFI kerfið. Að sögn staðarstjórans sagði: "Áður stöðvuðust frystigeymslurnar okkar oft vegna ísskorts. Nú tryggir 50 tonna dagleg framleiðsla stöðugt framboð. Auk þess gerir þéttur flöguís okkur kleift að hlaða 20% meira af fiski í hvern gám, sem lækkar flutningskostnað um 18%.
Fjarstýring og viðhaldsaðgerð fékk einnig jákvæð viðbrögð. Skýpallur CBFI gerir kleift að-rauntíma eftirlit og snemma bilanagreiningu, sem kemur í veg fyrir-tap sem tengist niðritíma. „Þar sem við þurftum einu sinni þrjá starfsmenn á hverri vakt, þá þarf nú aðeins einn yfirmann-sem lækkar verulega launakostnað,“ bætti framkvæmdastjórinn við.
Árangur CBFI varpar ljósi á alþjóðlega möguleika til að nútímavæða fiskveiðar á suðrænum eyjum. Gögn frá Matvæla- og landbúnaðarstofnun Sameinuðu þjóðanna (FAO) sýna að yfir 20 milljónir tonna af nær-strönd tapast á hverju ári vegna bilana í frystikeðju. Á svæðum sem nota snjallkælingu er hins vegar hægt að halda taphlutfalli undir 5%. CBFI býður upp á endurtakanlegt líkan í gegnum:
• Modular uppsetning: Stærðanlegir framleiðslumöguleikar (td 20, 30 eða 60 tonn á dag) henta ýmsum portstærðum.
• Vistvæn-meðvituð aðgerð: Engin efnaaukefni eru notuð við ísframleiðslu og hægt er að endurvinna bræðsluvatn.
• Staðbundin þjónustuaðstoð: CBFI heldur úti svæðisskrifstofum víðsvegar um Suðaustur-Asíu fyrir skjóta aðstoð viðskiptavina.
Verndun fiskveiða með tækni
Velmegun fiskveiða á suðrænum eyjum hefur áhrif á bæði staðbundin lífsviðurværi og víðara vistkerfi. Með því að kynna snjöll,-orkusparandi flöguískerfi, gerir CBFI kleift að breyta frá bráðabirgðavernd yfir í fyrirbyggjandi, sjálfbæran vöxt-að hjálpa fiskimannasamfélögum að dafna á samkeppnismarkaði.
maq per Qat: cbfi skilvirkt ísflögukerfi stuðlar að uppfærslu kælikeðju og leysir varðveisluvandamál í fiskveiðum á suðrænum eyjum, Kína, framleiðanda, verksmiðju, verð, kaup
